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Je privilégie plus de repas sans viande: produire 1kg de viande prend 5 à 20 fois plus d’eau qu’1kg de céréales!
Je cuisine les quantités nécessaires: chaque aliment jeté est autant d’eau gaspillée!
Parmi les activités humaines, l'agriculture est la plus gourmande en eau, représentant 70% de la consommation globale
La production de la nourriture consommée par une personne en un jour requiert entre 2000L et 5000L d'eau
La production de viande est la plus gourmande, il faut abreuver l'animal et cultiver les céréales dont il se nourrit
La production d’un kilogramme de viande nécessite de 5 à 20 fois plus d’eau que celle d’un kilogramme de céréales!
Au cours du siècle dernier, la population mondiale a triplé, mais la consommation d’eau a été multipliée par 7!
30% de la nourriture produite mondialement est gaspillée alors que près d'un milliard de personnes souffrent de faim!
Il faut 10 litres d’eau pour fabriquer une feuille de papier!